Описание

Горбуша холодного копчения. Балык Копчение на натуральной щепе.
Производитель: Россия.
Условия хранения: При температуре 0 +3 С. не более 7 суток.
Энергетическая ценность: 177 ккал, Белки 24 г, Жиры 9 г, Углеводы 0 г
Горбуша красная дикая рыба. Семейства лососевых, обитает в Тихом океане. Мясо розовое, не жирное. Богатая белками, которые легко усваиваются организмом.

Одним из главных преимуществ горбуши холодного копчения является высокое содержание омега-3 жирных кислот. Которые способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы и снижению уровня холестерина в крови. Также эта рыба богата витаминами группы B, фосфором и кальцием, что делает ее отличным источником питательных веществ для организма.

Вкус горбуши холодного копчения зависит от многих факторов. Таких как качество исходного сырья, температура и длительность копчения. Обычно она имеет нежный, слегка соленый вкус с приятным ароматом дыма. Мясо горбуши плотное и легко отделяется от костей, что делает ее идеальным выбором для приготовления различных блюд.

Существует множество способов приготовления горбуши холодного копчения, начиная от простого употребления ее в качестве закуски и заканчивая сложными блюдами, включающими в себя множество ингредиентов. Бутерброды с копченой горбушей, просто нежно розовые ломтики, рыбные салаты это вкусно и полезно.