• Угольная свежемороженная 1-1,5 кг

Угольная рыба редкий деликатес на Московском рыбном рынке.

Обитает в водах Тихого океана, Берингова пролива, на Камчатке и Курильских островах. Ошибочно ее называют черной треской, но это не так. Гастрономические качества этой рыбы очень высоки, поэтому  ее выбирают гурманы, несмотря на высокую цену. Угольная рыба имеет нежный вкус и тает во рту. Содержит огромное количество полезных веществ и минералов, а так же аминокислоты Омега -3 и Омега - 6.

Жарить эту рыбу не рекомендуется, так как она теряет свою сочность, да и обилие специй не требуется. Идеально подходит для запекания в фольге или пергаменте. А для улучшения вкусовых качеств достаточно просто сбрызнуть долькой лимона. На гарнир прекрасно дополнят деликатесную рыбу овощи на гриле или овощное пюре из брокколи. Рыбак и Фермер рекомендует!

Угольная свежемороженная 1-1,5 кг

  • 949р.

- +

Рекомендуемые товары

Икра кеты Премиум 500 грамм.

Икра кеты Премиум 500 грамм.

Икра кеты имеет ярко-оранжевый цвет, диаметр икринки достигает 5-6 мм. Нежный сливочный вкус икринок..

2800р.


- +
Мидии (мясо голубых мидий)

Мидии (мясо голубых мидий)

 Мясо голубых мидий . Для любителей диет, мидии просто находка. Их можно отваривать, запекать,..

490р.


- +
Каракатицы свежемороженные.

Каракатицы свежемороженные.

 Экзотический моллюск с нежным сладковатым вкусом и тонким ореховым ароматом. Перед приготовле..

745р.


- +
Тунец лойн холодного копчения

Тунец лойн холодного копчения

Филе тунца копченое на натуральной щепе. При копчении сохраняет все свои полезные свойства. Это вкус..

1590р.


- +