Описание
Цвет от темно-желтого, до темно-красного, зависит от места и времени вылова. Диаметр икринки 2-3 мм. Имеет нейтральный вкус, иногда легкую горчинку и слабое рыбное послевкусие. Икра форели относительно новый продукт, многие с ней не знакомы, но с каждым годом она становится более популярной.
Калорийность: 208кКал/100 грамм.
Полезные вещества:
Минералы: марганец, железо, кальций, калий, фолиевая кислота, фосфор.
Жирные кислоты: Омега-3
Белок 20%.
Жиры 14%.
Отзывы
Отзывов пока нет.